Tämä on ruoka- ja leivonta-aiheinen blogi. Muotia ja elämää löydät toisesta blogistani Sweet & Sour Lollipop.

sunnuntai 19. helmikuuta 2012

Herkuttelu-ilta

Eilen päätimme tehdä ruokaa kavereiden kanssa meidän luona. Tässä meidän menuumme:



Teimme dumplingseja siitäkin syystä, että yksi kavereistani oli ollut juuri Kiinassa vaihdossa. Teimme jauhelihaversion, resepti löytyy täältä. Teimme niin keitettyjä kuin paistettuja. Suosittelen kokeilemaan!



Tässä tacosalaattimme. Syötiin tätä siis tacosipsien kanssa ja oli todella hyvää! Salaatti sisälsi kanaa, juustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia ja jotain texmex mausteseosta.


Suklaafonduesta unohdin ottaa kuvan, koska luonnollisesti teimme sitä noiden ruokien sulattelun jälkeen. :D Mutta siis, suklaafondueta tein silleen, että lisäsin kuumaan kermaan (2 dl) n. 400 g maitosuklaata ja laitettiin kynttilällä lämmitettyyn fonduepataan. Dippailimme siihen omenaa, päärynää (itse en tosin), viinirypäleitä, banaania ja vaahtokarkkeja. :D Kruunasi kieltämättä illan menuun ja en muista, milloin mahani on ollut noin täysi. :D

tiistai 14. helmikuuta 2012

Recipes for love

3 hyvää reseptiä, suosittelen kokeilemaan jokaista. ;)







ja for happiness:






Hyvää ystävänpäivää kaikille blogini lukijoille! ♥


sunnuntai 5. helmikuuta 2012

Vuokaleipää ja mansikkapiirakkaa

Tein pitkästä aikaa leipää. Ja siitä tuli tosi hyvää! Kannattaa kokeilla tämä resepti, oli todella helppoa muutenkin tehdä. En kerennyt ottaa kuvaa kokonaisesta leivästä, kun tuo minun rohmuni oli jo leivän kimpussa. :D



Kohottamisen aikana ajattelin vääntää mansikkapiirakan. Ikävä kyllä mansikoista tuli sellaisia löllöjä (mutta niin kai pakastemansikoista kai tulee?), mutta silti hyvää oli.



Ohje (pellillinen)

pohja
5 munaa
4 sokeria
2 dl sulatettua rasvaa
1 dl maitoa
5,5 dl jauhoja (tai vähän enempi)
reipas 2 tl leivinjauhetta
vaniljasokeria

päälle
mansikoita
sokeria
rasvaa
jauhoja
vaniljasokeria
  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  • Lisää jauhot (joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri), maito ja sulatettu rasva vuorotellen pienissä erissä.
  • Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille.
  • Levitä mansikat päälle.
  • Tee muruseos päälle: Nypi kasa voita, sokeria ja jauhoja "keksitaikinaksi" (aineksilla suurin piirtein sama suhde).
  • Ripottele muruseos tasaisesti pinnalle.
  • Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
  • Nauti. :)

lauantai 21. tammikuuta 2012

Rainbow cookies



Leikin ensimmäistä kertaa keksien kanssa väreillä, ja tältä se näyttää. :) Tämän piti olla testi-erä, sillä kokeilin taikinan värjäytyvyyttä, muotoilua ja taikinan rakennetta, jotka mielestäni kaikkin puolin onnistuivat erinomaisesti (paitsi muovailussa on parantamisen varaa). Elikkä tässä siis keksien resepti:

150 g voita
1 dl ruokosokeria
1dl sokeria
1 muna
4-5 dl vehnäjauhoja (lisäsin hieman lisää, ettei ollut liian pehmeää)
vajaa 1 tl leivinjauhetta
(suolaa)
väriainetta

  • Vaahdota voi ja sokeri.
  • Lisää kananmuna.
  • Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Kokeile jauhojen määrä näppituntumalla: taikinan pitää olla pehmeää, jotta muovailu sujuu, mutta kuitenkaan ei liian "voimaista". Luulen että lähempänä 5 dl on sopiva määrä.
  • Jaa taikina osiin.
  • Värjää esim. pastavärillä: pieni nokare väriä taikinan sisään ja sekoita tasaisesti.
  • Muotoile keksit haluamasi tapaan.
  • Paista 200 asteisessa uunissa n. 8 minuuttia (ei mielellään enempää, jotta paistojälkeä ei näy).
Näitä varten pitäisi ostaa lisää värejä. :D Sininen on ainakin must.

maanantai 16. tammikuuta 2012

Vapriikkimiitti

Koska Tampereella ei ole pidetty pitkään aikaa miittiä, ajattelin pitää sellaisen, kun olin käymässä koulun kanssa Vapriikissa (museokeskus Tampereella). Koska siellä oli niin paljon nähtävää, mikä kiinnostaisi varmasti muita lolitoita. Yllätyin suuresti osallistujen määrästä, joten uskon, että Tampereella järjestetään myöhemminkin miittejä. :)



Ryhmäkuva.


Mie kuvaajana, tässä siis miittiin osallistujat.


Ratikka meinasi kaatua meidän monien alushameiden takia! :D



Kiltit matkustajat.


Miitin järjestäjä istahtanut hetkeksi kauniille tuolille, joka tietenkään ei näy. :')



Ihana mekko Ladyn tyyli näyttelyssä, oma lempparini.


Tämä bonnet sulatti varmasti jokaisen. :)


Kenkiä... *drool*


Lady itse oli siis valokuvaaja. Lavaste alla olevasta kuvasta.


Pieni valon välähdys pilaa kuvan hienouden. :/



Ladyn nukke.


Lelumuseosta. Kuin lolitatyttönen. :)


Pelottavan surullinen nukke.


Tämäkin näyttää hieman surulliselta.


Kenkiä... Kenkiä kaikkialla!


Itse suutari.


Työpaja (huomatkaa miun sukkiksen rusetit :D).


Kävimme myös luonnontieteellisessä museossa. Suloiset, mutta surulliset pikku bambit.


Ja minä itse Nostalgiassa. Päälläni oli
Mekko: Baby
Paita: Ellos
Rusetti: H&M
Sukkikset (jotka mielestäni blaah): rusetilliset stockkalta, muut random
Kengät (blaah): Seppälä.
Muut: Random

lauantai 7. tammikuuta 2012

Tukholman reissu

Viime syksynä olin Lumen järjestämässä Tukholman reissussa. Koska aikaa on kulunut niin paljon, etten paljon reisusta enää muistakaan, mutta nautitaan Plan_tin ottamista kuvista. :)

Ruuallahan ei koskaan leikitä...



... ei koskaan. :D




Kuvat siis buffetista. Meillä oli ankara ruoka-arvostelu. >:)


Ja sitten kuvia ihan Tukholmansta. Meidän seuraan liittyi myös yksi ruotsalainen loli, en ikävä kyllä enää muista nimeä. Tapasimme muutaman hänen kaverinsa myöhemmin. Ruotsalaisille loleille näköjään brändi on must.


Olisin niin halunnut pelleillä tuon vartijan kanssa, mutta piti olla ruudun ulkopuolella...


Harmittaa että bolero on joka kuvassa auki. :/ Mutta Ruotsissa oli todella lämmin sää verrattuna Suomeen!







Ruotsi oli todella kaunis paikka, haluaisin ehdottomasti sinne uudestaan!