Rainbow cookies

Leikin ensimmäistä kertaa keksien kanssa väreillä, ja tältä se näyttää. :) Tämän piti olla testi-erä, sillä kokeilin taikinan värjäytyvyyttä, muotoilua ja taikinan rakennetta, jotka mielestäni kaikkin puolin onnistuivat erinomaisesti (paitsi muovailussa on parantamisen varaa). Elikkä tässä siis keksien resepti:

150 g voita
1 dl ruokosokeria
1dl sokeria
1 muna
4-5 dl vehnäjauhoja (lisäsin hieman lisää, ettei ollut liian pehmeää)
vajaa 1 tl leivinjauhetta
(suolaa)
väriainetta

• Vaahdota voi ja sokeri.
• Lisää kananmuna.
• Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Kokeile jauhojen määrä näppituntumalla: taikinan pitää olla pehmeää, jotta muovailu sujuu, mutta kuitenkaan ei liian "voimaista". Luulen että lähempänä 5 dl on sopiva määrä.
• Jaa taikina osiin.
• Värjää esim. pastavärillä: pieni nokare väriä taikinan sisään ja sekoita tasaisesti.
• Muotoile keksit haluamasi tapaan.
• Paista 200 asteisessa uunissa n. 8 minuuttia (ei mielellään enempää, jotta paistojälkeä ei näy).
  

Näitä varten pitäisi ostaa lisää värejä. :D Sininen on ainakin must.