Tämä on ruoka- ja leivonta-aiheinen blogi. Muotia ja elämää löydät toisesta blogistani Sweet & Sour Lollipop.

lauantai 21. tammikuuta 2012

Rainbow cookies



Leikin ensimmäistä kertaa keksien kanssa väreillä, ja tältä se näyttää. :) Tämän piti olla testi-erä, sillä kokeilin taikinan värjäytyvyyttä, muotoilua ja taikinan rakennetta, jotka mielestäni kaikkin puolin onnistuivat erinomaisesti (paitsi muovailussa on parantamisen varaa). Elikkä tässä siis keksien resepti:

150 g voita
1 dl ruokosokeria
1dl sokeria
1 muna
4-5 dl vehnäjauhoja (lisäsin hieman lisää, ettei ollut liian pehmeää)
vajaa 1 tl leivinjauhetta
(suolaa)
väriainetta

  • Vaahdota voi ja sokeri.
  • Lisää kananmuna.
  • Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Kokeile jauhojen määrä näppituntumalla: taikinan pitää olla pehmeää, jotta muovailu sujuu, mutta kuitenkaan ei liian "voimaista". Luulen että lähempänä 5 dl on sopiva määrä.
  • Jaa taikina osiin.
  • Värjää esim. pastavärillä: pieni nokare väriä taikinan sisään ja sekoita tasaisesti.
  • Muotoile keksit haluamasi tapaan.
  • Paista 200 asteisessa uunissa n. 8 minuuttia (ei mielellään enempää, jotta paistojälkeä ei näy).
Näitä varten pitäisi ostaa lisää värejä. :D Sininen on ainakin must.

2 kommenttia:

  1. KuroPexi: :D Ja kaiken lisäksi jossain vaiheessa aion tehdä marion sieniä eri väreissä. x)

    VastaaPoista