Herkkuja välillä

Työni takia minulla ei ole ollut aikaa ja voimia leipoa oikeastaan mitään. Mutta nyt ovat työt loppu! Joten voitte odottaa leivonnaisia taas. ;) Tässä on tuulihatut, jotka vein työpaikalleni viimeisenä työpäivänä:

Aika nopeasti otettu kuva, tuulihatut esteettisesti rasiassa, döh.

Ohje

100g voita
2 dl vettä
1,5 dl vehnäjauhoja
2 munaa

• Kiehauta rasva ha vesi kattilassa
• Lisää kaikki jauhot hyvin sekoittaen, kunnes taikina on kiinteää ja irtoaa reunoista.
• Otetaan kattila pois liedeltä ja annetaan jäähtyä hetki.
• Lisätään munat sähkövatkaimella sekoittaen.
• Nostellaan tai pursotetaan taikinaa leivinpaperoidulle pellille.
• Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia koosta riippuen.
• Uunin ovea ei missään nimessä saa avata paiston aikana!
• Täytä tuulihatut jäähtyneinä.

Itse täytin tuulihatut suklaavaahdolla.


Lisäksi ihana kakkupalanen, jonka söin kahvila Nostalgiassa. Oli todella hyvää!

Olen lisäksi ollut nyt kipeänä juuri silloin, kun minulla on vielä viikko "vapaata" ennen opiskelun alkua. Miksi juuri näin piti käydä. :( Yritän kovasti parantua traconiin, jotta voin hillua siellä mekossa. Ja traconista puheen ollen, minua saa käydä moikkaamassa. :) Vaikka olen tälläinen herkkusuu, niin lupaan olla syömättä sinua! :D

Oulun piknikkimiitti

Reissasin Ouluun lolitoille järjestettyyn piknikkimiittiin. Kiitos kaikille ihanasta miitistä! Oli kiva nähdä uusia ihmisiä ja tavata pari vanhaakin. :)

Sitten ne kuvat. Ensiksi tulevat ryhmäkuvat.

Otimme kuvat erikseen classicista ja sweetistä.



Sitten muutama kuva itse miitistä:








Sain olla Jeesus.



Ja minä:





Tämän ihanan kakkupalasen söin kahvila Bisketissä ennen miittiä. Se oli hyvää. ^^


Hammassäryn takia en muista kaikkia kuvien ottajia, mutta kiitos heille! Kävin tosiaan tänään paikkaamassa reiän... teki kipeää. Tosin hauskaa oli huomata, että kun sattuo oikein kovasti, alitajuntani heitti päähäni lolitamekkoja. :D Rauhoitti mukavasti. :D

Herkuttelua (taas)

Tämä juustomangokakkupalasen söin sokoksen kahvilassa. Ja oli tosi hyvää! :3 Sokoksen kahvila muutenkin sisältää aina hyvän valikoiman herkkuja. Oikeastaan samanlaista kahvilaa saa Tampereelta hakea, joten suosittelen käymään. :)



Tein myös lettuja tässä yks päivä. Jäätelön ja vadelmahillon kanssa. ♥




Ja sitten varsinaiseen herkkuuni. ♥♥♥ Tämä mössö siis esittää paistettuja muikkuja. Siitä on pitkä aika, kun olen niitä syöny saatikka itse valmistanut.

Ohje

Muikkuja
korppujauhoja
vehnä/ruisjauhoja
suolaa, valkopippuria
voita

• Perataan kalat: katkaistaan kalan pää sen niskasta ja vedetään vatsa auki joko etusormella tahi peukalolla. Poista samalla sisälmykset. Sen jälkeen työnnetään peukalot kalan keskikohdasta selkäruodon ja fileen väliin, jolloin kala levittyy. Ruodon voi poistaa tässä käsittelyssä tahi sitten paiston jälkeen syödessä. Kalat on ihan hyvä huuhtasta nopeasti ennen paistoa.
• Sekoitetaan muut ainekset paitsi voi keskenään.
• Pyörittele muikut jauhoseoksessa ja paista voissa kummaltakin puolelta siihen asti, kun se värjäytyy kauniin ruskeaksi.
• Herkuttele. :D

Harmillista, etten löytänyt hyvää kuvaa perkauksesta netistä, sillä yleensähän kuva kertoo paremmin kuin sata sanaa. Minulla olisi ollut kotitaulouden perustaidossa hyvä kuva, mutta en uskalla siitä tänne kopioida, koska kyseinen kirja on koulukirja ja sen valokopiointi on tekijänoikeuslain nojalla kieletty. Joten toivon että selitykseni oli edes jotenkin ymmärrettävää. :S

Vohvelia kahvilasta?

Arvostelu vohvelikahvilasta siis.
Kävin siis etsimässä tämän kahvilan, koska silloin lolitamiitissä yritimme löytää sitä hyvin hatarin muistikuvin ja tietenkään emme silloin sitä löytäneet. Noh, nyt tämä kahvila sattui niin lähelle kirpparikierostani (josta asiaa myöhemmin), joten pakkohan se oli käydä kokeilemassa, mitä sieltä löytyy!



Kuva jo kertoo että oli todellakin kannattava reissu! Söin mokkavohvelin ja juomaksi otin cafe au laita. Vohveli oli myös sopivan suklainen, tykkäsin kovasti~. Kahvi taas oli ihan perus, mutta vohveleiden takia sinne kannattaakin mennä. :)

Pitää mennä kyllä uudestaan, etenkin ne suolaiset vaihtoehdot kiinnostivat kovasti!

Kahvilan löytää siis osoitteesta Ojakatu 2.