Kaakaopaussi

Oma koneeni irtisanoutui tänä aamuna, joten päivittämisessä saattaa olla nyt taukoa sen vuoksi. Eli päivittäminen jatkuu, kun saan mahdollisesti uuden koneen joskus. Sillä välin nauttikaa vaikka kaakaota, joka piristi itseäni tänä ankeana aamuna. Todella tuju suklaapamaus olikin paikallaan. :) Resepti siis täältä.



Olen lähdössä onneksi nyt lisäksi risteilylle, onneksi jotain positiivista tiedossa. :)

Herkkukaakao

Ajattelin tehdä kaakaota, kun kerran oli kermaa ja suklaata jäljellä. Tästä tuli tosi hyvää, joten laitoin reseptin tänne!

Ohje
1 dl kermaa
50 g tummaa suklaata
0,5-1 dl maitoa (maun mukaan)
n. 0,5 tl vaniljasokeri
kaakaojauhetta

• Sulatetaan suklaa kattilassa.
• Lisätään puolet kermoista ja maito ja lämmitetään lähes kiehumispisteeseen saakka.
• Vatkataan toinen puoli kermoista vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla.
  
• Kaada kaakao kuppiin, lisää kerma päälle ja koristele kaakaojauheella!

Itse tein aika tujua kaakaota, mutta hyvin vaniljaisen kermavaahdon kanssa se oli super nannaa! Tästä reseptistä saa yhden ison tai kaksi kupillista kaakaota.