Ajattelin tehdä kaakaota, kun kerran oli kermaa ja suklaata jäljellä. Tästä tuli tosi hyvää, joten laitoin reseptin tänne!
Ohje
1 dl kermaa
50 g tummaa suklaata
0,5-1 dl maitoa (maun mukaan)
n. 0,5 tl vaniljasokeri
kaakaojauhetta
- Sulatetaan suklaa kattilassa.
- Lisätään puolet kermoista ja maito ja lämmitetään lähes kiehumispisteeseen saakka.
- Vatkataan toinen puoli kermoista vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla.
- Kaada kaakao kuppiin, lisää kerma päälle ja koristele kaakaojauheella!
Itse tein aika tujua kaakaota, mutta hyvin vaniljaisen kermavaahdon kanssa se oli super nannaa! Tästä reseptistä saa yhden ison tai kaksi kupillista kaakaota.
Suklaasta tehty kaakao on ihanaa. Jos thadon hemmotella itseäni ostan levyn oikein tummaa suklaata (Vähintään 70%) ja kermavaahtoa ja teen kupin kaakaota.
VastaaPoistaItse siis tosiaan käytin myös tummaa suklaata, tosin Fazerin, ja nyt kun vilkaisin niin siinä vaan on 45%... mutta silti tuli todella suklaista!
VastaaPoista