Tämä on ruoka- ja leivonta-aiheinen blogi. Muotia ja elämää löydät toisesta blogistani Sweet & Sour Lollipop.

sunnuntai 24. huhtikuuta 2011

Tasty Fashion







































Kuvat sieltä täältä internetin ihmeellisestä maailmasta.

perjantai 22. huhtikuuta 2011

Juhlamekko



Tarvitsin yhtiin tuleviin häihin juhlamekon, koska edellinen oli käynyt pieneksi. Ostin siis tämän ihanuuden seppälästä. :)



Ostin Tiimarista halvalla nämä pastavärit. En malta odottaa, milloin pääsisin niitä käyttämään!



Muistakaa, että simaa kannattaa tehdä ajoissa!

lauantai 16. huhtikuuta 2011

keskiviikko 13. huhtikuuta 2011

Tampere kuplii

Kävin siis viime lauantaina Tampere kupliissa. Liikuin siellä tämän näköisenä.



Mekko: Ventovir
Kengät: Seppälä
Hansikkaat jostain



Lähempää kuvaa, vaikka onkin vähän sumea. :o Salaman kanssa otetuista kuvista tuli ihan outoja joten yritin ottaa ilman salamaa. Kokeilin ekaa kertaa irtoripsiä. Etuhiusten "kierre" ei oikein onnistunut. :/



Paikanpäältä otetut kuvat.



Huomaa ero digikameran ja järkkärin välillä. :b Kuvista kiitos SilkSurcelle!



Liikuin siis tapahtumassa Silksurcen ja Mämmän kanssa. Eipä äletty ottaa itsellemme yhteiskuvaa ja tämänkin Mämmän kanssa oleva kuva on pöllitty Time for Tea blogista.



Käytiin katsomassa Mämmän kaa cosplaykisa. Harmi ettei Peach ja Daisy päässeet jatkoon, mutta kyllä nuo Ilkimykset voiton ansaitsivvat. :)

Ja nii, ostin tälläisen lippiksen sieltä. :D Eka ajattelin sen itselle, mutta koska poikaystäväni entinen kesähattu on jo surkeassa kunnossa, päätin antaa sen hänelle. ^^ Lisäksi ostin pockyja (yllätys).

ps. Niitä juhlapostaus ideoita. ;)

tiistai 12. huhtikuuta 2011

1 vuotias!


Inhoan aina sitä että minua kuvataan kun olen syömässä! :D

Blogini täytti tosiaan eilen 1 vuotta. Yhden vuoden ajan olette saaneet nähdä lolitaa ja herkkuja, ja sama suunta jatkukoon! Mutta nyt en ole kerinnyt ajatella yhtään, miten blogiani juhlistaisin, niin päätin antaa sen teidän ongelmaksi. Eli saatte päättää synttäreiden kunniaksi juhlapostauksen aiheen! :D

perjantai 8. huhtikuuta 2011

Currya... nam!


Oikeasti ruoka on paljon ruskeampi kuin kuvassa.


Ohje

öljyä
3 porkkanaa
1 iso sipuli
1 tl kokonaisia sinapinsiemeniä
2 valkosipulia
1 pieni sipuli
2 tl currya
2 tl inkivääriä
2 tl valkosipulijauhetta
2 tl chilijauhetta
2 tl kurkumaa
800 g naudan/possun paistisuikaleita
4 perunaa
1-2 dl ruokakermaaa
1 dl maustamatonta jogurttia
4 rkl tomaattipyreetä
50 g voita
lihalientä

  • Keitä porkkanat ja iso sipuli omissa kattiloissaan täysin pehmeiksi.
  • Soseuta molemmat.
  • Laita isoon pannuun öljyä ja lisää sinapinsiemenet.
  • Silppoa pieni sipuli ja valkosipulit.
  • Kun sinapinsiemenet "poksuvat", laita lämpö pienemmälle ja lisää sipulit.
  • Ruskista sipulit kauniin ruskeaksi.
  • Lisää pieneen määrään vettä kaikki mausteet ja lisää pannuun.
  • Lisää paistisuikaleet ja porkkanaseos.
  • Sekoita jogurtti, ruokakerma ja tomaattipyree keskenään ja lisää pannuun.
  • Lisää hyvin pieniksi paloitellut perunat.
  • Lisää 50 g voita ja lihalientä.
  • Anna kiehua pienellä lämmöllä n. 2 tuntia kunnes perunat ovat kypsiä ja liha mureaa.
  • Lisää välillä lihalientä tai loput ruokakermasta.
  • Tarjoile esim. jasmiiniriisin kanssa.
Kerro jos käytät reseptiä muualla. Kiitos!

Ps. Huomenna on aikomus muuten mennä Tampere Kuplii tapahtumaan, joten minua saa nykiä hihasta, jos asiaa on. :)

Jotain ihmeellistä



Ekaksi tälläinen asukuva. Älysin kerran, että tuon ruutumekon alle voi laittaa mustan satiinihameeni, jolloin siitä tuli hieman lolihtava. Kaulaan laitoin pienen rusetin myös. Kuva on otettu hetken mielijohteesta siis ja siltä se kyllä näyttääkin. D:



Mutta siis, tätähän minun piti esitellä... Minun itse tekemäni hame! Se on siis puolikello. Olen yllättävän tyytyväinen lopputulokseen tuntien minun ompelutaidot... Nimittäin yläasteellakin inhosin kaikista eniten käsityötunteja, kun oikein ei neula kädessä pysynyt tai ompelukone minusta tykännyt. Myönnetään toki että jouduin tätä pari kertaa purkamaan, mutta sekin oli vähäistä.




Ja lopuksi nopsa kuva pannarista, jota eilen tein. Kyseessä on siis "maailman parasta pannaria" tjsp.

Ohje

8 dl maitoa
3 kananmunaa
o,5 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
50-75 g sulaa margariinia tai voita

  • Vatkaa kananmunat ja maito yhteen.
  • Lisää sokerit.
  • Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen ja lisää joukkoon vähän kerrallaan.
  • Viimeiseksi lisätään voi.
  • Annetaan turvota n. 30 minuuttia.
  • Paistetaan leivinpaperoidulla pellillä 225 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
  • Tarjoile sokerin tai hillon kanssa.

maanantai 4. huhtikuuta 2011

Saisiko olla lasi viiniä?

Käytin fonduessa Cono sur Vision single Vineyard Rieslingia.



Kyseessä on kuiva Chileläinen valkoviini. Itse en oikein pidä kuivista valkkareista, mutta tämä oli oikein hyvä. Vaikka se oli kuiva, se oli yllättävän raikas. Hieman sitruksinen ja erittäin tasapainoinen maku. Suoraan sanottuna olin positiivisesti erittäin yllättynyt, tämä on yksi parhaimpia viinejä jota olen juonut. Tosin ehkä hinnallakin oli siihen tekemistä... :b



Mutta yleisesti mielestäni Chilestä tulee parhaimmat valkkarit!



Fondueeseen kuuluu perinteisesti Kirsch. Kirsch on kaiketi ymmärtääkseni väritön hedelmä brandy, joka ei ole yhtään makea kuin liköörit tai kirsikkaviina. Yleisesti kirschiä käytetään juuri fonduessa ja leivonnaisissa. Kirschia voi tarjota kylmänä, sekoitettuna yhteen jääpalan kanssa. Mielestäni kirsch oli pahaa juotuna, joten suosittelen sitä vain leivontaan ja ruuanlaittoon. :D



Ja Sour Apple likööri piti minut fondue pippaloissa mielen korkeana. Tästä kaiketi on turha selittää enempää :D

sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Juustofonduu pileet!





Tilanne kuva, siksi kuva näyttää epäselvältä.

Klassinen sveitsifondyy (4-6 annosta)

1 valkosipulinkynsi
2,5 dl kuivaa valkoviiniä
1 tl sitruunamehua
250 g raastettua gruyéreä
250 g raastettua emmentaalia
2 tl maissitärkkelysjauhoja
2 rkl kirschiä
muskottipähkinää, pippuria
patonkia tai muuta vaaleaa leipää n. 150 g henkeä kohti

  • Hiero padan sisäpuoli halkaistulla valkosipulin kynnellä.
  • Mittaa pataan viini ja sitruunanmehu.
  • Kuumenna lähes kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja lisää vähitellen juustoraasteet.
  • Kuumenna hitaasti koko ajan sekoittaen, kunnes juusto sulaa ja seos on tasaista.
  • Sekoita massijauhot kirschiin ja valuta suuruus ohuena nauhana pataan edelleen sekoittaen.
  • Kuumenna vielä 2-3 minuuttia, kunnes seos on sakeaa ja sileää.
  • Älä anna fonduun kiehua.
  • Mausta kevyesti pippurilla ja muskotinpähkinällä.
  • Nosta pata pöytään keittimen päälle ja pidä pienenllä liekillä lämpimänä.
  • Tarjoa leipäkuutioiden kanssa.
Ohje otettu Lorna Rhodesin Fondyy- ja dippikirjasta.



Ranskanleipää ja paistettuja kanttarelleja.

Ranskanleipäohje otettu täältä, mutta korvasin sokerin hunajalla ja käytin 2 pss kuivahiivaa.



Maitosuklaata, jossa on mansikan makuista tomusokerikuorrutetta.



Nom nom.



Valkosuklaa mustikkapalat.



Sakkiruudut.