Tänään ajattelin yllättää äitini. Minun oli viimeksti tarkoitus tehdä näitä shakkiruutuja, joista hän kovasti pitää, mutta monien menojen takia en viimeksi niitä voinut tehdä. Niinpä minä tein ne tänään. :)
Ohje:
5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
200 g voita
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
Nypitään voi, sokeri ja jauhot (joihin on sekoitettu leivinjauhe)yhteen. Jaa sitten taikina kahteen osaan. Mausta toinen osa vaniliinisokerilla ja toinen kaakaojauheella. Jaa vielä kummatkin osat kahtia.
Tee jokaisesta neljästä osasta pitkä tanko. Liitä vierekkäin kaakao- ja vaniliinitanko. Laita sitten kaakaotankon päälle toinen vaniliinitanko ja vaniliinitankon päälle kaakaotanko. Tarkista, ettei väliin jää rakoa. Tällöin saat shakkiruudun.
Leikkaa noin puolisentin paksuisia paloja. Paista ne 200 asteisessa uunissa n.8-10 minuuttia.
Äiti tykkäsi näistä todella kovasti ja minun piti ihan tehdä niitä toisen kerran ennen lähtöäni! :)
VastaaPoista