Tämä on ruoka- ja leivonta-aiheinen blogi. Muotia ja elämää löydät toisesta blogistani Sweet & Sour Lollipop.

sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Jotain syömistä vähään aikaan

Olen viime aikoina ollut hyvin stressaantunut, joka on varmaan näkynyt tämän blogin aktiivisuudella. Kouluhommat on vienyt minusta suurimmat voimat. En jaksa kotiin tullessa tehdä mitään: en siivota, en harrastaa, en leipoa... ja lisäksi olen ollut hyvin epäsosiaalinen kavereita ja poikaystävääni kohtaan. :/ Tämän lisäksi se vähäinen vapaa-aika pitäisi käyttää raporttien ynnä muiden esityksien tekemiseen. Valehtelematta olen tuottanut koulun ulkopuolella n. 200 sivua tekstiä yhteensä nyt parin viikon aikana... ja vielä on paljon edessä. Mikään kurssi ei ole mielestäni yrirasittava, vaan tämä periodi. Miksi laittaa samalle periodille niin monta kurssia, joista pitää tuottaa raportteja? (=tämä siis ei ole minusta riippuvainen, vaan ylemmästä tahosta)

Anyway, sain nyt tänä viikonloppuna aikaseksi tehdä jotain hyvää. Olen suosinut viime aikoina liikaa suklaapatukoihin ja muihin että ihan hävettää. Nopeat kauraherkutkin on ollut nyt suosiossa. Mutta väänsin eilen tosi helppoa ja makoisaa mansikkapiirakkaa, jonka reseptin voi saada täältä.



Ja päätin palkita itseni lisäksi hyvällä ruualla. Tämä sotkuine kuva tässä esittää hirven sisäfilepihvejä tjsp kermakastikkeessa. Ja oli muuten sairaan hyvää!



Resepti

Hirven sisäfileetä
voita nokare
Suolaa
pippuria
yrttejä
kermaa

  • Painele liha n. 3 cm paksuksi, jos pystyt.
  • Leikkaa lihasta säikeiden vastaisesti pihvin kokoisia paloja.
  • Laita kuumalle pannulle kunnon nokare voita. Anna sen ruskistua.
  • Lisää pihvit pannuun, varo roiskumista. Muista viimeistään tässä vaiheessa laittaa pannu pienemmälle.
  • Paista koosta riippuen pihvejä n.5 min, enemmän tai vähemmän. Itse pidin loppuvaiheessa kantta päällä (minulla on scanpan pannu), jotta ei kuivuisi liikaa. En tiedä mistä tämä käsite päähäni on tullut, mut mielestäni ainakin toimii. :D
  • Mausta pihvit kääntämisen aikana suolalla.
  • Kun olet paistanut, lisää kerma, pippuri ja yrtit.
  • Anna hautua kannen alla n.20 min välillä sekoittaen.
  • Tarjoile.


Olipas vaikea selittää, koska yleensä nämä menevät seuraamisen pohjalta = katsoin, valuuko lihasta vielä verta. Itse halusin, että lopputulos oli kypsä, mehevä ja murea ja sitä sainkin. :) Tiedoksi siis niille, jotka tykkäävät vähän raaemmasta lihasta.

sunnuntai 18. maaliskuuta 2012

Varaslähtö kesään

Eilen oli kaverini synttärit. Hän piti niitä saint patrick teemalla eli jokaisella piti olla edes vähän vihreää kyseisessä tapahtumassa. Itselläni kaappi ei pursua sellaisista ja muutenkin minut on totuttu näkemään lolitassa, joten laitoin suosikkini Babyn Chained Berry Memoirin.



Näin kesäisissä sitten mentiin. :D Ja ei tullut kylmä, oli jopa kuuma synttäripaikalla.



Mekossa oli vähän vihreää, mutta lisäsin vihreää hiuksiin ja meikkiin (jota ei hirveämmin huomaa tästä kuvasta). Jotkut saattavat ehkä jo huomata, että olen värjännyt hiukseni. Tällä kertaa ne on enemmän punaiset kuin ruskeat, mutta eron huomaa vasta läheltä katsottuna.



Hieman yksityiskohtia asusta: Sukkahousut. Rakastan noita, pitää mennä ostamaan stockkalta useempi paketti, kunhan joskus rahaa olisi tuhlattavan verran.



Kengät, jotka ovat palvelleet minua usean vuoden. Nämä kengät olivat lisäksi ensimmäiset, joissa oli korko. Harjoittelin lukion ekalla kävelemään näillä, jotta osaisin käyttää korkkareita vanhojentansseissa. :'D



Ja ihan saint patrick teemaan sopiva koru: apila. :D



Otin sitten ulkoasu kuvan myös. En löytänyt ruskeaa kesätakkiani, joten tämä musta takki sai kelvata. Se sai sitten kaveriksi mustan laukun. Olkihattu oli nyt tuomassa lisää kesäistä tunnelmaa. Kesä tule pian!

ps. en tiennyt että tälläistä biisiä oli olemassa, opinpahan taas jotain uutta. :D

keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

Luistelumiitti

Olin siis viime lauantaina lolitojen luistelumiitissä. :) Tässä olisi hieman kuvasaldoa kyseisestä päivästä.

Legendaarinen kenkäkuva. ;)


Muutama helmakuva.






Jahas, joku räpsäisi tälläisenki kuvan.



Luistelijat.



Siirryimme luistelun jälkeen kahvittelemaan. Legendaariset syömäkuvat siis.


Oma kuva oli hieman tummahko, joten tälläinen mustat sweetprinttiset- kuva tarjolla siis. Päälläni oli siis Metan hame, Anna Housen paita, Iiraliinan käsialaa bonnet ja kaulakoru (käsikoru katosi matkalla :/) by Airi-san.

Ryhmäkuva unohtui ottaa, vaikka sellaista vähän suunniteltiin. :S No, hauskaa oli ja oli kiva nähdä vanhoja tuttuja mutta myös tutustua uusiin. :) En voi olla odottamatta seuraavaa miittiä! :)