Tämä on ruoka- ja leivonta-aiheinen blogi. Muotia ja elämää löydät toisesta blogistani Sweet & Sour Lollipop.

sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Watami sushi


Menin syömään kavereitteni kanssa watami sushiin. Otin kuvan itsestäni ennen lähtöä.


Kaikki ihan randomia.



 Ja sitten siihen sushiin. Tilasimme kaikki saman sushilajitelman, joka oli nimeltään kabuki.



 Tarjoiluastia oli älyttömän hieno kuten näette.





 Annokseen kuului siis kaksi lohinigiriä, kaksi tonnikalanigiriä ja kaksi jättikatkarapunigiriä.



 Lisäksi siihen kuului neljä surimimakia


 ja neljä lohimakia.


Tällä kertaa riisi ei ollut liian makeaa, kuin joskus siitä aikaisemmin valitin. Maha tuli täyteen, oli tuskaista syödä viimeinen pala. Hinta annoksella oli korkea, mutta voisin sanoa että lähes sen arvoinen annos oli. Hieman parannettavaa olisi tarjoilussa, etenkin kun tilataan listalta. Lisäksi en mielelläni kuuntelisi Tuulia syödessäni sushia...

lauantai 29. syyskuuta 2012

Tracon (lauantai)


Tracon postaus on vähän viivästynyt, koska olen odotellut, jos traconin kuvakansioon olisi tullut meikäläisen sunnuntain kuvia. Niitä ei ole vieläkään sinne tullut, joten laitetaan nyt vain lauantai kuvat ja mahdollisesi myöhemmin on tulossa sunnuntain kuvat (ja muutama pikku ostos traconista).

Tracon meni minulla flunssan merkeissä... Se lannisti minua hieman, enkä päässyt nauttimaan tapahtumasta täysin rinnoin, koska voimia siihen puuttui. Tunsin välillä olevani kävelevä zombie söpön lolitan sijaan. :D Mutta flunssasta huolimatta ajattelin selvitä viikonlopusta, vaikka se sen jälkeen korkean kuumeen minulle palkitsi.



Aristosa otti nämä kuvat lauantai koordista. Kiitos kovasti kuvista hänelle! :)




 Päälläni oli siis:
Mekko: Baby
Rusetti: H&M lastenosasto
Sukkikset: Punanaamio
Kengät: UFF
Korvikset: Essin Maailma
Muut random




 Hehkeä hymyillen silmät kiinni kuva.



Vähän naamakuvaakin, hieman hämmentynyt ilme tosin. :')

perjantai 28. syyskuuta 2012

Suklaakakkua

Tein makean nälkään yks kaunis päivä suklaakakkua. Halusin kokeilla tätä reseptiä, sillä  halusin kokeilla miltä kondensoitu maito kakun pohjassa maistuisi.


 Ohje suomennettuna:

2 kuppia jauhoja
½ kuppia kaakaojauhetta
400 grammaa kondensoitua maitoa
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
200g voita
2 tl vaniljasokeria
1 kuppi vettä


  • Laita isoon kippoon kondensoitu maito, voi (sulatettuna olettaisin), vaniljasokeri ja vesi. Kuumenna mikrossa täydellä teholla noin minuutin ajan.
  • Sekoita kuivat ainekset keskenään.
  • Lisää kuivat ainekset muiden joukkoon ja sekoita varoivaisesti tasaisesti.
  • Paista 40 minuuttia 160 asteisessa uunissa. 



Lopuksi yhden päivä ruoka: pyttipannua, jonka päälle piti ehdottomasti saada sydämen muotoinen kananmuna. :D





torstai 27. syyskuuta 2012

Synttärisankarille herkkuja


Hieman taukoa on ollut, vaikka päivittämistä olisi vaikka mitä. Koitan nyt vähän tsempata ja laittaa niitä tänne blogin puolelle. :)

Piti omaa kultaa hemmotella herkkujen merkeissä hänen syntymäpäivänään. :)


 Pitkän taistelun jälkeen sain häneltä ongittua, että hän haluaa ruuaksi pasta carbonaraa. Keitin rusettipastaa ohjeen mukaan ja lisäsin siihen leikatun ylikypsän kinkun, kaksi kananmunaa, purkin kermaa (johon olin lisänny mausteita kuten valkosipulia, pippuria) ja 100 g pastalle tarkoitettua juustoraastetta. Hyvää oli!



 Sankarin toive oli myös mokkapalat.


 Sitten ihan oman mielenkiinnon kohteesta halusin tehdä näitä cake popseja, tai tässä tapauksessa voisi melkein sanoa cookie popseiksikin. Tein nämä ihan vaniljan makuisista dominoista. Tein vähän isompia kuin lähteessä, niitä tuli 22 kpl. Haluaisin niin kovasti cake pops koneen, pitää ehkä joulupukilta pyytää se lahjaksi. :)








Voitte uskoa miten täynnä keittiöni oli sulaa suklaata ja välineitä. :D

sunnuntai 2. syyskuuta 2012

Suolaista ja makeaa


Tein eilen yhtä lempiruokaani: kyyhkyä.


Kyyhkykastike


50 g voita
Kyyhkyä x määrä (itselläni oli 6 tuollaista palaa)
1 sipuli
2 dl ruokakermaa
maitoa

Tähän tarvitaan mielellään hauduttamiseen soveltuva paistinpannu!

  • Laita voi pannulle ja sulata se.
  • Anna sen kerätä väriä hieman ennen kuin lisäät kyyhkyt.
  • Paista kyyhkyä hieman molemmin puolin sen verran, että ne saa väriä.
  • Mausta kyyhkyt suolalla.
  • Alenna lämpöä ja lisää pilkottu sipuli.
  • Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä siihen saakka, kunnes sipuli on hieman karamellisoitunut ja kyyhkystä on irronnu väriä (verta) voihin. Liemen pitäisi olla siis hieman ruskehtavaa. Ajallisesti tähän menee noin puoli tuntia.
  • Muistaa sekoittaa välillä hauduttamisen aikana! Lisää voita, jos sitä ei hirveästi ole, sitä saa olla haudutamisen aikana paljon, jotta lintu ei kuivu.
  • Lisää kerma ja sekoita hyvin.
  • Hauduta kannen alla noin tunti (sekoita välillä!). Lisää tarvittaessa maitoa, jos kerma tuntuu paksuuntuvan.
  • Mielestäni kastike ei tarvitse mausteita, sillä makua on tullut linnusta. Mutta voit halutessasi maustaa lisällä suolalla ja/tai yrteillä.
  • Syö vaikka pottujen kera! :)

Vielä painotan että lämmön alhaisuus on prosessissa tärkeää, jotta lintu ei kuivu liikaa. Etenkin kerman kanssa lämpöä ei tarvitse olla paljon.


Ja sitten makeaan puoleen. Tässä ois kuvaa siitä suklaajädestä, mitä tein viimeksi.



Tänään mahdollisesti toinen postaus, jos saan pienen projektini valmiiksi. :)