Meidän porukka tuli nyt yhdeksi yöksi kylään. Koska äidilläni oli ollut nimipäivä, tein hänelle yllätykseksi mansikkasuklaatiramisua! Lisäksi syötiin (taas) vohveleita.
Ohje
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
0,5 dl perunajauhoja
vajaa 1 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
- Sekoitetaan kananmunat ja sokerit vaahdoksi.
- Sekoitetaan kuivat aineet keskenään.
- Lisätään kuivat aineet vaahtoon varovasti nostellen.
- Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille ja paista 225 asteisessa uunissa n. 7 minuuttia.
- Anna jäähtyä.
kylmää vahvaa kahvia
2 dl kermaa
vaniljasokeria
1 prk maitorahkaa
kaakaojauhetta
mansikoita!
- Leikkaa pohja kahtia ja kostuta molemmat kylmällä kahvilla.
- Vatkaa kerma ja mausta runsaasti vaniljasokerilla.
- Sekoita kerma ja maitorahka keskenään.
- Levitä puolet kerma-maitorahkasta toisen levyn päälle.
- Pilko mansikoita mieniksi paloiksi kyseisen levyn päälle.
- Laita toinen levy päälle, laita loput kermoista sen päälle ja koristele kaakaojauheella ja mansikoilla!
Resepti on minun keksimäni, joten mainitse taas, jos käytät tätä muualla. :)
**************
Lisäksi kävimme tänään särkänniemessä! Oli todella hauskaa, vaikka alussa vähän laitteet pelottikin. :S Jotenkin tuntuu että on muuttunut vähän arkajalkaisemmaksi. Mutta sitten kun alkoi käymään laitteissa, pelko kokonaan unohtui. :) Edelleenkin hieman pää pyörii, toivottavasti se ei näy tekstissä! :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti