Herkuttelu-ilta

Eilen päätimme tehdä ruokaa kavereiden kanssa meidän luona. Tässä meidän menuumme:



Teimme dumplingseja siitäkin syystä, että yksi kavereistani oli ollut juuri Kiinassa vaihdossa. Teimme jauhelihaversion, resepti löytyy täältä. Teimme niin keitettyjä kuin paistettuja. Suosittelen kokeilemaan!



Tässä tacosalaattimme. Syötiin tätä siis tacosipsien kanssa ja oli todella hyvää! Salaatti sisälsi kanaa, juustoa, tomaattia, salaattia, majoneesia ja jotain texmex mausteseosta.


Suklaafonduesta unohdin ottaa kuvan, koska luonnollisesti teimme sitä noiden ruokien sulattelun jälkeen. :D Mutta siis, suklaafondueta tein silleen, että lisäsin kuumaan kermaan (2 dl) n. 400 g maitosuklaata ja laitettiin kynttilällä lämmitettyyn fonduepataan. Dippailimme siihen omenaa, päärynää (itse en tosin), viinirypäleitä, banaania ja vaahtokarkkeja. :D Kruunasi kieltämättä illan menuun ja en muista, milloin mahani on ollut noin täysi. :D

Hyvää vappua!

Vappuna oltiin menossa kavereiden kanssa piknikille, mutta sään takia kuitenkin jouduimme menemään sisätiloihin. Tässä kuitenkin kuvia ulkoa, silloin ku sää oli hyvä. Kuvaajana toimi poikaystäväni.



Paita: En muista
Hame: Itse tekemä
Kengät: adidas

Jotenkin tuo hame on helposti ryttyyntyvää, rypistyi heti kun laittoi päälle. :/










Samalla muuten näitte uuden hiusvärini, mitäs pidätte?

Piknikki meni nyyttäri meiningillä ja me toimme kolmioleipiä. Tein kinkku- ja kanakolmioleipiä, jotka näköjään kelpasivat todella hyvin. :) Tässäpä täytteet:

Kinkkutäyte

kinkkusuikaleita
200 g ruohosipuli tuorejuustoa
2 rkl maitorahkaa

Kanatäyte

400 g hunajamarinoitua kanaa (silputtuna hyvin pieneksi)
200 g intian curry tuorejuustoa
2 rkl maitorahkaa

Rusettejaa~ ja kanaa

Koksa kamerani ei halunnut kuvata mustaa uuttaa lolita paitaani, että siitä sasi muutakin selvää, että se on paita, päätin ottaa nyt kuvasto kuvat.





Tälläinen on uusi lolitapaitani! Merkki on GLP.




Ostin H&M:stä söpön rusettipaidan. Tuo kaulus vaan oli niin ihana, että oli pakko saada se. :D



Rusettejaa. ~



Sitten haluaisin esitellä oman erikoiseni. Mielestäni en ole löytänyt tämänkaltaista reseptiä mistään, mutta ainakin henkilökohtaisesti itse pidän tästä. :D Kyseessa siis on hedelmäinen kanacurryjogurttikastike jasmiiniriisien kera (olipas vaikeeta). :D

Eli yleensä kun teen ruokaa, en oikeestaan mittaile. :D Mut ohje tulee näin suuntaviivaisesti. Tarvitset tähän:

300-400 g hunajamarinoitua kanaa
1 iso omena/banaani/prk ananasta
hedelmäjogurttia määrä x (banaani tahi passion&mango)
loraus maitoa
vehnäjauhoja
reilusti currya, hippunen cayannepippuria

lisäksi jasmiiniriisiä

• Ruskistetaan kanat ja paistetaan samalla omena/banaani.
• Tehdään kastike valmiiksi: sekoitetaan vaikka n. 2dl hedelmäjogurttia, tilkka maitoa, mihin on sekoitettu vehnäjauhot, ja mausteet.
• Lisätään kanat (+ananakset) kastikkeeseen ja lämmitetääb kastike kiehumispisteeseen hyvin sekoittaen. Maistele ja lisää jotakin tarvittaessa.
  
• Tarjoillaan jasmiiniriisin kanssa.

Mielestäni on jännää, ettei missään ruuassa ole käytetty hedelmäjogurttia (ainakaan googlettamalla en löytänyt), koska mielestäni siitä saa aivan ihanan hedelmällisiä kastikkeita (ainakin mielestäni). Turkkilaista, ruoka- ja maustamatonta jogurttia tunnutaan käytettävän, mutta minä ainakin suosittelen kokeilemaan tätä hedelmäjogurttia.